Coffee shops Amsterdam
La politique en matière de drogue aux Pays-Bas
Depuis les années 60 et le grand boum de la consommation de stupéfiants en Europe, les Pays-Bas appliquent une politique de contrôle des substances, la distinction entre drogue dure, drogue douce, trafiquant,et consommateur étant strictement définie.
Dès cette époque, les hauts lieux de la fête tels le Paradiso ont proposé à leur clientèle une sélection de haschisch et marijuana, servie par les house dealers.
La consommation de drogue douce est depuis lors tolérée, si elle se fait de manière discrète, son achat se limitant à la stricte consommation personnelle.
Le système est donc basé sur la tolérance, la police ne tenant pas à s`attaquer aux petits consommateurs de drogue douce, mais aux trafiquants d’importance.
La culture, la vente et la consommation de cannabis sont toujours interdites par la loi, et tout détenteur et consommateur de cannabis risque en théorie une amende et une mise en garde à vue.
L’Union européenne tente de freiner cette législation permissive, l’importation de drogue provenant des Pays-Bas causant un réel souci aux pays limitrophes; la légalisation pure et simple du cannabis n’est donc pas à l’ordre du jour.
Les coffee shops d'Amsterdam
Législation
Les coffee shops sont les lieux où l’on peut acheter et consommer les dérivés issus du cannabis et de la marijuana; ils sont simplement tolérés, et régis par des règles strictes.
5 règles d or : (loi adoptée par le parlement en 1996)
1. Pas de drogues dures
2. Pas de publicité,
3. Respect de l’ordre public
4. Interdiction de vendre à des mineurs
5. Pas plus de 5 g vendus par transaction et par personne
Les licences ne sont plus renouvelées en cas de fermeture, la municipalité voulant réduire le nombre de coffee shops au moins de moitié.
Fonctionnement
Dans la plupart des coffee shops se trouvent un bar, proposant des boissons non alcoolisées, et un petit comptoir discret et souvent fermé où se tient le vendeur de cannabis.
Chaque coffee shop offre sa propre sélection d’herbe et de haschisch; on peut en choisir la variété et la quantité sur un menu. En général, derrière le vendeur, se trouve une étagère où reposent les boîtes contenant les différentes variétés de cannabis proposées.
Les prix varient en fonction de la qualité et de la popularité du coffee shop, et tournent en général autour de 5 euros le gramme.
On peut aussi acheter des joints pré roulés, renfermant une quantité correcte de cannabis, et vendus dans des éprouvettes en verre très pratiques.
L’herbe locale est de bonne qualité, elle peut être très forte; n’hésitez pas à demander conseil au personnel sur les produits que vous vous apprêtez à consommer.
Dans certains coffee shops, vous pourrez demander une pipe à eau, ou un narguilé, et on vous offrira la plupart du temps de longues feuilles pour rouler ainsi que des cartons pré découpés pour vous faciliter la tâche.
Les drogues dures sont, elles, strictement prohibées.
Convivialité
Les coffee shops abondent à Amsterdam, et présentent une large palette de styles et d’ambiances.
Certains offrent une ambiance détendue, avec de la musique relaxante, d’autres une atmosphère plus psychédélique et rock’n’roll, avec même parfois de la musique techno à plein volume.
D'autres coffee shops, en dehors du cercle touristique du centre-ville, possèdent une clientèle d’habitués, et une ambiance proche du traditionnel café ou bar, en plus alternatif bien sûr.
Les coffee shops sont avant tout des lieux de convivialité ; leur fonction première est certes la vente et la consommation de cannabis, mais ils sont également des lieux d’atmosphère et de rencontre, tout comme les cafés ou les bars.
Ces lieux font partie intégrante du paysage urbain d’Amsterdam, et confère à la ville son ambiance de tolérance et son charme.
Les coffee shops offre la possibilité de profiter d’une ambiance alternative, même si l’on n’ y consomme qu’un simple café.
Les boissons alcoolisées sont généralement prohibées, et l’on y boit des sélections de thé et café, accompagnés bien souvent de gâteaux et tartes divers.
On peut y passer un bon moment, admirer la vue sur la rue, lire un magazine, rencontrer une population cosmopolite.
Evitez alors de fumer dans la rue, ou dans les bars et restaurants, les coffee shops sont la pour ça, et la discrétion est de rigueur en Hollande.
Avertissement
N'oublier pas que la consommation de cannabis est tolérée aux Pays-Bas, et reste strictement prohibée à l’extérieur des frontières. A consommer sur place, uniquement.
Oui, les coffee-shops ne manquent pas à Amsterdam…
Ils reflètent par ailleurs la démarche progressiste et tolérante qui prévaut ici depuis plusieurs décennies.
Grasshopper
16 Oudebrugsteeg (626 15 29).
Un coffee-shop sur quatre étages juste à la périphérie du Quartier rouge ; le premier que vous trouvez sur votre chemin en venant de la gare centrale, autant dire très touristique ! Très belle terrasse donnant sur le bassin du Damrad, il y a même un steackhouse à l’étage. Le Grasshopper a ouvert un autre coffee-shop au numéro 57 du Nieuwezijds Voorburgwal.
Ouvert tous les jours de 8 heures à 1 heure du matin (2 heures en fin de semaine).
Abraxas
12 Jonge Roelensteeg (489 19 33).
Une adresse pratique, multifonctions et haute en couleur cachée dans une ruelle du centre ville. Le bar est décoré de magnifiques mosaïques en céramique, présente une zone Internet séparée (d’accès gratuit pour les clients consommateurs) et comporte à l’étage une salle où vous pouvez jouer aux échecs ou au backgammon. Abraxas offre en plus du choix habituel : des brownies, des muffins des gâteaux et des shakes constitués à partir du fameux ingrédient…
Ouvert tous les jours de 10 heures à 1 heure du matin.
The Bulldog Palace
13-17 Leidseplein (627 19 08).
L’incontournable et le vétéran du genre. Le plus ancien coffee-shop d’Amsterdam s’est peu à peu transformé en une véritable chaîne de locaux de vente de drogues douces pour touristes (comprenant une gamme complète de souvenirs à l’effigie Bulldog).
Celui situé sur Leidseplein est certainement le plus grand et le plus bruyant de tous -véritable caricature de lui-même. Bizarrement, le bâtiment est un ancien poste de police. Bien que la décoration intérieure change souvent, le thème principal semble être celui des Caraïbes. Musique forte et jeux vidéo – A quoi s’attendre d’autre ?
Autre adresse plus intime sur Oudezijds Voorburgwal (88-90). Notez que la chaîne possède encore deux autres coffee-shops dans la même rue. Le numéro 132 est celui où tout a commencé.
Ouvert tous les jours de 9 heures à 1 heure du matin.
De Dampkring
29 Handboogstraat (638 07 05).
A voir absolument. Plusieurs fois gagnant du concours « Hightimes Cannabis Cups », le Dampkring reste un petit coffee-shop de quartier, authentique, jeune et bon enfant – même s’il attire pas mal de visiteurs en provenance de l’étranger. Décoration délirante ; le service est excellent et toujours prompt à répondre à vos questions.
Ouvert tous les jours de 10 heures à 1 heure du matin (2 heures le week-end).
Dutch Flowers
387 Singel (624 76 24).
Un coffee-shop situé en plein centre ville avec une jolie vue sur le canal Singel. Beaucoup de magazines, de journaux et de bandes dessinées à feuilleter, ainsi qu’une carte proposant de la bière ! Profitez bien de cette exception : une bière fraîche et un joint dans un même café…
Ouvert tous les jours de 10 heures à 1 heure du matin (2 heures le week-end).
Free City
233 Marnixstraat (625 00 31).
Carrément excentrique, celui-là ! Un peu dans le style « cyberpunk-fin-du-monde mais-on-survit-quand-même… » avec la clientèle assortie. Grand espace composé de quatre pièces séparées et lourdement décorées. Jeux vidéo.
Ouvert tous les jours de midi à 1 heure du matin (2 heures le week-end).
Global Chillage
51 Kerkstraat (777 97 77).
L’un des endroits les plus cool d’Amsterdam pour se relaxer et fumer. Le mélange de musique ambiante, de peintures murales colorées, d’éclairage doux et de fauteuils bas crée une atmosphère parfaite. Personnel décontracté et amical. DJ les week-ends.
Ouvert tous les jours de 11 heures à minuit.
Homegrown Fantasy
87a Nieuwezijds Voorburgwal (612 40 09).
A distinguer des autres car l’un des seuls endroits avec Sensi Seeds Bank qui vendent des graines (et des hollandaises SVP). Ceux qui ont un coin de jardin à Amsterdam sont des habitués de cette boutique car elle propose la plus grande sélection de marijuana à Amsterdam. Ambiance bon enfant et jolie terrasse sur trottoir. Et comme un petit rappel vaut mieux qu’une garde à vue, n’oubliez pas qu’il est interdit de passer la frontière avec les petites graines…
Ouvert de 9 heures à minuit (1 heure en fin de semaine).
Kadinsky
9 Rosmarijnsteeg (624 70 23).
Coffee-shop bien sympathique avec à l’étage une salle pour se détendre juste à deux pas du Spuistraat. Asseyez-vous face à la fenêtre et regardez les piétons et les vélos se battre pour passer dans la petite allée. Ambiance jazzy et cookies aux pépites de chocolat qui à eux seuls valent déjà le détour.
Ouvert tous les jours de 10 heures à 1 heure du matin.
Katsu
70 Eerste van der Helststraat (657 26 17).
Petit coffee-shop de quartier juste à la sortie du marché de l’Albert Cuyp. Un peu à l’écart par rapport aux autres, il a déjà remporté le concours « Highlife Cup » et mérite très certainement le détour. Ambiance rock des années soixante et ambiance conviviale. Exclusivement fréquenté par des locaux.
Ouvert tous les jours de 11 heures à 23 heures (minuit en fin de semaine).
Other Side
6 Reguliersdwarsstraat (421 10 14).
Mention spéciale pour ce coffee-shop gay, le seul en ville. Atmosphère amicale, mais bruyante au rythme de la dance music. Ne sera peut-être pas du goût de chacun.
Ouvert tous les jours de 11 heures à 1 heure du matin.
Paradox
2 Eerste Bloemdwarsstraat (623 56 39).
Une belle adresse lumineuse au Coeur du Jordaan avec au menu également de délicieux plats équilibrés en plus du choix habituel. Etablissement qui se distingue particulièrement du coffee-shop traditionnel.
Ouvert tous les jours de 10 heures à 20 heures.
Rasta Baby
6-7 Prins Hendrikkade (624 74 03).
Coffeeshop reggae à proximité de la gare centrale. Décor intérieur de type jungle et terrasse vitrée qui peut même devenir caniculaire en été. Rasta Baby sert de l’alcool.
Ouvert tous les jours de 9 heures à 1 heure du matin (2 heures en fin de semaine).
De Rokerij
41 Lange Leidsedwarsstraat (622 94 42).
De Rokerij a obtenu un excellent résultat auprès du jury lors de la dernière Coupe de Cannabis. Une véritable perle dans le quartier sinon touristique de Leidseplein. Attire à la fois une clientèle de quartier et de touristes. Personnel qualifié désireux de prendre du temps pour expliquer. Ambiance décontractée, jolies peintures murales. A donné naissance au Rokerij II (dans le Jordaan) et au Rokerij III (près de Rembrandtplein.
Ouvert tous les jours de 10 heures à 1 heure du matin (3 heures en fin de semaine).
Rusland
16 Rusland (627 94 68).
Coffee-shop de poche, situé en plein centre ville mais dans une rue relativement calme, qui a ouvert ses portes en 1973 et fut l’un des premiers dans le genre. En plus de la carte habituelle, propose également une large sélection de thés (plus de 40 sortes) et de snacks. Clips vidéo.
Ouvert tous les jours de 11 heures à minuit (1 heure en fin de semaine).
Siberie
111 Brouwersgracht (623 59 09).
Minuscule Coffee-shop du Jordaan au son sixties fréquenté par une clientèle de quartier mais aussi de touristes, situé sur un adorable et paisible canal. Les propriétaires du Siberie ont un intérêt particulier pour l’art et la musique, et expose régulièrement des œuvres d’artistes locaux, organise des soirées poésie ou des soirées DJ en fin de semaine. Atmosphère intime et conviviale.
Ouvert tous les jours de 11 heures à 23 heures (minuit en fin de semaine).
Tweede Kamer
6 Heisteeg (422 22 36).
Joli petit coffee-shop situé dans une ruelle à deux pas de Spuistraat de style café brun typiquement hollandais ; un peu bruyant, enfumé et à l’étroit. Très populaire auprès des locaux cependant. Excellente sélection d’herbe importée.
Ouvert tous les jours de 10 heures à 1 heure du matin.
Yo-Yo
79, 2e Jan van der Heijdenstraat (664 71 73).
Une adresse spacieuse et aérée près du marché de jour de l’Albert Cuyp, clientèle de quartier. Etant un peu à l’écart du centre, Yo-Yo tend à être un peu moins cher que la plupart des autres coffee-shops. Musique live le dimanche.
Ouvert tous les jours de midi à 20 heures.
Guide de coffee-shops d'Amsterdam: voir Amsterdam coffee-shops (en Anglais).