Nieuwmarkt à Amsterdam
Nieuwmarkt, lieu de vie nocturne animé et place du marché, se trouve dans le vieux centre-ville, juste à l'est du Quartier Rouge. C'est un haut lieu du commerce et des rencontres à Amsterdam depuis le XVIIe siècle. Créée par le comblement des canaux environnants, la place, située juste à l'intérieur de l'ancienne porte de la ville, était un lieu prisé des commerçants et des acheteurs à la recherche de produits frais. Aujourd'hui, Nieuwmarkt accueille toujours un marché quotidien ainsi qu'un marché bio le samedi. Son principal attrait réside sans doute dans la multitude de cafés, restaurants et coffee shops qui l'entourent, faisant de cette place un endroit idéal pour passer une journée ensoleillée en terrasse. La station de métro Nieuwmarkt se trouve sur la place, qui a suscité de nombreuses protestations lors de sa construction, mais qui est aujourd'hui l'une des stations de métro les plus centrales et les plus fréquentées de la ville.
Se promener dans la ville et découvrir les sites touristiques est une expérience formidable. Mais avec un commentaire intéressant et factuel, un itinéraire efficace et une connaissance des trésors cachés, vos vacances seront certainement mieux utilisées. Consultez l'offre de visites guidées d'Amsterdam.
De Waag
Dominant la place, le bâtiment pittoresque et majestueux, De Waag, qui signifie « la Maison de la Pesée ». À l'origine, la Porte Saint-Antoine était une entrée importante de la ville avant la démolition des anciens remparts. Depuis, elle a servi de balance, de salle des corporations, de musée et est célèbre pour avoir été le lieu où Rembrandt a peint La Leçon d'anatomie du Dr Nicolaes Tulp. Aujourd'hui, les étages inférieurs du Waag abritent l'un des restaurants les plus populaires de Nieuwmarkt, le Café in de Waag, tandis que les étages supérieurs sont fermés au public.
Cafés du Nieuwmarkt
Lieu de fête très animé, les nombreux cafés du Nieuwmarkt offrent de quoi satisfaire presque tous les visiteurs de la ville et sont très appréciés des habitants. Parmi les endroits les plus réputés, citons le Café Cuba, un bar de style latino toujours très prisé pour ses cocktails le vendredi soir après le travail, et le petit café chic du coin, 't Tuinfeest, un favori des gourmets amstellodamois.
Nieuwmarkt regorge d'autres cafés et bars à découvrir. Ne manquez pas les terrasses du pub irlandais Temple Bar pour une pinte et une bonne bouffe de pub, ou le Café Fonteyn pour une expérience typiquement hollandaise. Ceux qui viennent à Amsterdam pour savourer une ambiance plus décontractée pourraient se rendre au Hill Street Blues on the Market, le coffeeshop le plus réputé de Nieuwmarkt.
Restaurants de Nieuwmarkt
Ceux qui cherchent à se restaurer auront l'embarras du choix, car les nombreux restaurants de Nieuwmarkt sont bondés. Pour une cuisine néerlandaise ou européenne, vous trouverez de nombreux restaurants classiques dans les rues environnantes, comme le chic Ships Chandler's Warehouse, spécialisé dans les grands groupes, ou le rustique Ristorante Gusto, un restaurant italien.
Le quartier chinois d'Amsterdam, Chinatown, entoure la partie nord de la place, ce qui en fait le lieu idéal pour déguster des plats chinois, malaisiens et thaïlandais. Parmi les restaurants asiatiques incontournables de Nieuwmarkt, citons l'authentique restaurant thaïlandais Me Naam Naan, avec sa cuisine réputée et son personnel en tenue traditionnelle, ou l'un des trois restaurants cantonais Nam Kee, tenus par la famille Chan, juste au nord de la place.
Marchés de Nieuwmarkt
Nieuwmarkt a toujours été une place de marché, et c'est toujours le cas aujourd'hui. Tout au long de la semaine, on trouve généralement un ou deux stands du côté ouest de la place. Le week-end, le marché s'anime avec le marché fermier proposant des fruits et légumes bio tous les samedis et le marché des antiquités proposant une sélection d'objets rares, de vêtements et de décorations tous les dimanches de mai à octobre.
Hôtels Nieuwmarkt
Son emplacement en plein centre-ville permet à Nieuwmarkt de se trouver à proximité de nombreux hôtels et auberges. Leurs prix et services varient, allant du Shelter City Christian Hostel, un établissement bon marché et convivial, situé à la lisière du Quartier Rouge, à l'auberge Globe, au cœur de la Zeedijk, en passant par le luxueux Grand Hotel Amrath, un hôtel 5 étoiles, situé à deux pas, sur la Prins Hendrikkade. Outre les hôtels, plusieurs appartements de qualité sont à louer sur Nieuwmarkt.