Restaurants de cuisine chinoise à Amsterdam
Situés à proximité de Chinatown, certains des meilleurs restaurants chinois d'Amsterdam se trouvent sur la place animée du marché de Nieuwmarkt. Des restaurants haut de gamme aux restaurants abordables et conviviaux où vous pourrez manger sur le pouce ou emporter, c'est l'adresse incontournable pour la cuisine chinoise à Amsterdam.
Restaurants haut de gamme
Situé presque directement en face du temple bouddhiste, au 115-117 Zeedijk, New King est un restaurant haut de gamme idéal pour un rendez-vous galant ou une réunion d'affaires. L'intérieur en bois sombre et en verre crée une ambiance de luxe feutré. La cuisine, bien que légèrement plus chère que dans les autres restaurants chinois d'Amsterdam, est de bonne qualité et servie en portions généreuses.
Situé à mi-chemin entre le Nieuwmarkt et la place du Dam, au 1, Oude Doelenstraat, se trouve le grand restaurant Golden Chopsticks. Ce restaurant d'angle de trois étages est difficile à manquer grâce à sa grande enseigne jaune qui orne son côté et constitue un excellent choix pour les réunions d'affaires. Sa grande taille le rend également adapté aux grands groupes, mais pensez à réserver à l'avance. De l'autre côté du Nieuwmarkt, près de la bibliothèque publique d'Amsterdam, se trouve l'unique Sea Palace, situé au 8, Oosterdokseiland, le célèbre restaurant chinois flottant d'Amsterdam. Ce restaurant est difficile à manquer et offre l'une des expériences culinaires les plus intéressantes de la ville, mais les prix peuvent être un peu élevés.
Restaurants de milieu de gamme
La plupart des restaurants chinois d'Amsterdam sont classés dans la catégorie milieu de gamme. Les prix ne sont pas excessifs, la décoration intérieure n'est pas très soignée, mais la qualité se mesure à la qualité des plats. Nam Kee est une chaîne de restaurants familiale implantée dans et autour de Chinatown et de Nieuwmarkt, avec un restaurant au 111 de la Zeedijk et un autre sur la place, au 117 de la Gelderskade. Bien que le service ne soit pas des plus aimables, ces restaurants restent populaires grâce à leur excellente cuisine et à leurs prix raisonnables.
Hoi Tin, situé entre Nieuwmarkt et le temple bouddhiste au 122-124 de la Zeedijk, n'est peut-être pas très attrayant, mais c'est un bon restaurant de cuisine chinoise de style occidental. On y trouve de nombreux plats occidentaux populaires, comme les boulettes de porc aigre-douces, mais Hoi Tin se présente comme « le restaurant chinois », et propose également de nombreux plats chinois plus traditionnels. Un autre restaurant chinois d'Amsterdam mérite d'être mentionné : Kam Kee, situé Zeedijk 103. La carte est variée et disponible en anglais pour les touristes. Prévoyez toutefois des espèces, car les paiements par carte ne sont pas acceptés.
Restaurants à petits prix
Si la plupart des restaurants chinois d'Amsterdam se situent dans une gamme de prix très similaire, sans être trop chers pour autant, on a parfois envie d'un repas rapide et bon marché. Si c'est le cas pour vous, vous pouvez vous rendre à Nieuwmarkt et dans ses environs. Mais ne vous attendez pas à une ambiance, un service exceptionnels ou même à une cuisine de qualité dans ces restaurants. L'attrait réside dans la nourriture bon marché, et pas grand-chose d'autre.